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一口に竹と言っても、その種類はきわめて多く、風合いもさまざまです。 0年近い時と煙の芸術、独特の渋みが特徴の「本煤竹」。 表面に網目模様を残して煤竹の味わいを染めつけた「染煤竹縄巻き」。 黒い色が竹のイメージを変える「黒竹」。細い稈ほど視覚的に満足感がある。4 竹のこが出る前と成長後の2回剪定（3月・9月頃）。笹ではなく、竹 筍は6～9月、～12月、夏期から初冬まで。稈色は緑色と白っぽい色の2種類 細竹とは・・・ 細竹（細筍・細たけ・ほそたけ・Hosotake）は、 イネ科ササ属の植物「チシマザサ」の若竹「根曲り竹」の地域名、地方名。山菜の一種。 チシマザサは、北海道、東北地方、信越地方、山陰地方など、広い地域で食 竹の種類 竹 種類 細い